ആതിഥ്യത്തിന്റെ കല പഠിക്കാൻ Food Craft Institute (FCI) കോഴ്സുകൾ! അവസാന തീയതി: ജൂൺ 10

ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ് രംഗത്ത് ഒരു കരിയർ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ കേരള വിനോദസഞ്ചാര വകുപ്പിന് കീഴിലുള്ള ഫുഡ് ക്രാഫ്റ്റ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൽ (FCI) 2024-25 അധ്യയന വർഷത്തേക്കുള്ള ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെൻ്റ് കോഴ്സുകളിലേക്ക് ഇപ്പോൾ അപേക്ഷിക്കാം! പ്ലസ് ടു കഴിഞ്ഞവർക്കാണ് ഈ കോഴ്സുകളിലേക്ക് അപേക്ഷിക്കാൻ അവസരം.

എന്തൊക്കെ കോഴ്സുകൾ ലഭ്യമാണ്?

• ഫ്രണ്ട് ഓഫീസ് ഓപ്പറേഷൻ (Front Office Operation)
• ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് സർവീസ് (Food and Beverage Service)
• ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ (Food Production)
• ബേക്കറി ആൻഡ് കൺഫക്ഷണറി (Bakery and Confectionery)
• ഹോട്ടൽ അക്കോമഡേഷൻ ഓപ്പറേഷൻ (Hotel Accommodation Operation)
• കാറ്ററിംഗ് ആൻഡ് ഫുഡ് പ്രിസർവേഷൻ (Catering and Food Preservation)

ഓരോ കോഴ്സിനും 9 മാസം പഠനവും 3 മാസം ഇൻഡസ്ട്രി പരിശീലനവും ഉണ്ടാകും. ഇത് പ്രായോഗികമായ അറിവ് നേടുന്നതിന് വളരെ സഹായകമാകും.

പ്രവേശനം എങ്ങനെ?

• പ്ലസ് ടു മാർക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് പ്രവേശനം.

അപേക്ഷിക്കേണ്ട അവസാന തീയതി:

• അപേക്ഷിക്കാനുള്ള അവസാന തീയതി: ജൂൺ 10, 2025  

സ്ഥാപനങ്ങൾ എവിടെയെല്ലാം?

കേരളത്തിൽ ഫുഡ് ക്രാഫ്റ്റ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടുകൾ താഴെപ്പറയുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലുണ്ട്:
തിരുവനന്തപുരം, കൊല്ലം, ചേർത്തല, തൊടുപുഴ, കോട്ടയം, കളമശ്ശേരി, പാലക്കാട്, തൃശൂർ, തിരൂർ, പെരിന്തൽമണ്ണ, കോഴിക്കോട്, കണ്ണൂർ, ഉദുമ.

എങ്ങനെ അപേക്ഷിക്കാം?

• www.fcikerala.org എന്ന വെബ്സൈറ്റ് വഴി ഓൺലൈനായും അതത് സെന്ററുകളിൽ നേരിട്ടും അപേക്ഷിക്കാം.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി: www.fcikerala.org സന്ദർശിക്കുക.